Menu du restaurant chez grand-mère Malina – Szpitalna

Spécialité de viandes de grand-mère Malina + pommes de terre 650/200 g Assortiment de salades / filet de bœuf, steak, steak de porc, filet de poulet, fruits

Przysmak z mięs Babci Maliny, ziemniaki, zestaw surówek /polędwica, stek ze schabu, filet z kurczaka, owoce/

Steak de volaille gratiné + pommes de terre + concombre

Stek zapiekany drobiowy, ziemniaki, ogórek

Filet de poulet en pâte de coco 550/170 g + pommes de terre + assortiment de salades

Filet z kurczaka w cieście kokosowym, ziemniaki, zestaw surówek

Filet de poulet en pâte de sésame 550/170 g + pommes de terre + assortiment de salades

Filet z kurczaka w cieście sezamowym, ziemniaki, zestaw surówek

Crêpes de pommes de terre à la hongroise

Placki ziemniaczane po węgiersku

Crêpes de pommes de terre à la budapestoise

Placki ziemniaczane po budapesztańsku

Tartare de bœuf

Tatar wołowy

Tartare de saumon

Tatar z łososia

Tomates avec bryndza et basilic

Pomidory z bryndzą i bazylią

Assortiment de pierogi, 3 types - cuits au four 16 pcs

Micha pierogowa, 3 rodzaje – pieczone

Assortiment de pierogi - bouillis 16 pcs

Micha pierogowa – pierogi gotowane

Goulash polonais dans du pain

Gulasz staroposki w chlebie

Côtelette maison, pommes de terre, chou

Kotlet domowy, ziemniaki, kapucha

Bouillon 300 ml

Rosół

Bouillon avec garniture de viande

Rosół z wkładką mięsną

Bouillon à l'ail avec croûtons et jambon de Parme

Rosół czosnkowy z grzankami i szynką parmeńską

Soupe de tomate avec pâtes

Pomidorowa z makaronem

Żurek avec pommes de terre + saucisse

Żurek z ziemniakami, kiełbasa

Bortsch seul

Barszcz solo

Bortsch avec 'uszka'

Barszcz z uszkami

Bortsch avec croquette

Barszcz z krokietem

Bortsch avec œuf

Barszcz z jajkiem

Żurek dans du pain

Żurek w chlebie

Soupe aux champignons dans du pain

Grzybowa w chlebie

Côtelette panée, pommes de terre

Kotlet panierowany, ziemniaki

Côtelette à l'ancienne polonaise, pommes de terre

Kotlet staropolski, ziemniaki

Petits filets de porc à la crème, pommes de terre

Fileciki wieprzowe z sosem śmietanwym, ziemniaki

Escalopes, pommes de terre

Eskalopki, ziemniaki

Rôti, gruau

Pieczeń, kasza

Steak, sauce chasseur, pommes de terre

Befsztyk, sos myśliwski, ziemniaki

Steak aux champignons, pommes de terre

Bryzol, pieczarki, ziemniaki

Filet de bœuf, pommes de terre

Polędwica, ziemniaki

Rumsteak, oignon, pommes de terre

Rumsztyk, cebula, ziemniaki

Filet pané, pommes de terre

Filet panierowany, ziemniaki

Poulet rôti, pommes de terre

Kurczak pieczony, ziemniaki

Poulet bouilli, riz

Kurczak gotowany, ryż

Côtelette de volaille, pommes de terre

Kotlet de’volaille, ziemniaki

Morceaux de poulet panés, pommes de terre

Kęski drobiowe panierowane, ziemniaki

Crêpes spéciales de grand-mère

Naleśniki firmowe babci

Crêpes aux pommes

Naleśniki z jabłkami

Crêpes au fromage et à la crème

Naleśniki z serem i śmietaną

Crêpes aux épinards et sauce à l'ail

Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym

Crêpes aux champignons et sauce à l'ail

Naleśniki z pieczarkami i sosem czosnkowym

Crêpes de pommes de terre solo 3 pcs

Placki ziemniaczane solo

Saumon sauté au beurre, pommes de terre par 200 g

Łosoś saute z masłem, ziemniaki

Saumon bouilli avec légumes, pommes de terre par 200 g

Łosoś gotowany z jarzynami, ziemniaki

Truite sautée au beurre par 300 g

Pstrąg saute z masłem

Pierogi ukrainiens bouillis

Pierogi ruskie gotowane

Pierogi au chou et à la viande bouillis

Pierogi z kapustą i mięsem

Pierogi à la viande bouillis

Pierogi z mięsem gotowane

Pierogi au chou et aux champignons frits

Pierogi z kapustą i grzybami gotowane

Pierogi ukrainiens frits

Pierogi ruskie pieczone

Pierogi au chou et à la viande frits

Pierogi z kapustą i mięsem pieczone

Pierogi à la viande frits

Pierogi z mięsem pieczone

Pierogi au chou et aux champignons

Pierogi z kapustą i grzybami pieczone

Pierogi au fromage et à la crème

Pierogi z serem i śmietaną

Assortiment de salades

Zestaw surówek

Salade de carottes

Surówka z marchwii

Salade de choucroute

Surówka z kapusty kiszonej

Surówka z kapusty białej

Ogórek kiszony

MIX SAŁAT

Mizeria ze śmietaną

Sauce chasseur

Myśliwski

Sauce tomate

Pomidorowy

Sauce raifort

Sos chrzanowy

Sauce à l'aneth

Sos koperkowy

Sauce à l'ail

Sos czosnkowy

Poire de grand-mère Malina au coulis de framboise

Gruszka Babci Maliny w sosie malinowym

Poire de grand-mère Malina au coulis de chocolat

Gruszka Babci Maliny w sosie czekoladowym

Crêpes au fromage et mousse de noix

Naleśniki z serem i musem orzechowym

Coupe glacée

Puchar lodowy

Glace à la crème dans un coulis de framboise chaud

Lody śmietankowe w ciepłym sosie malinowym

Choucroute frite

Kapusta kiszona zasmażana

Betteraves frites à la crème

Buraczki zasmażone ze śmietaną

Légumes sautés

Warzywa z patelni

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Spaghetti au poulet

Spaghetti z kurczakiem

salade grecque au fromage feta

Sałatka grecka z fetą

SAUMON AU SAUMON

Sałatka z łososiem

SALADE DE POULET

Sałatka z kurczakiem

Pommes de terre

Ziemniaki

Frites

Frytki

Pommes de terre à la Cracovienne avec sauce à l'ail

Ziemniaki krakowskie z sosem czosnkowym

Pain

Pieczywo

Beurre

Masło

Moutarde

Musztarda

KETCHUP

Ketchup

Crème

Śmietana

Raifort

Chrzan

Mayonnaise

Majonez

PEPSI LIGHT

PEPSI LIGHT

Eau de source

Woda źródlana

Jus (orange, pamplemousse, pomme, cassis)

Soki – pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, pomidorowy, napój czarna porzeczka, napój grejpfrutowy

Jus d'orange/grejpfrutów frais

Sok ze świeżych pomarańczy, grejpfrutów

Schweppes

Schweppes

MIRINDA Orange

MIRINDA Orange

PEPSI

PEPSI

Thé d'hiver - thé noir, rhum, menthe fraîche, sirop de gingembre, orange, citron

Herbata Zimowa – czarna herbata, rum (20ml, 37,5% vol.), mięta, sok imbirowy, pomarańcza cytryna

Thé Vitamines - thé noir, gingembre frais, coings avec un peu de miel, citron, clous de girofle

Herbata Witaminowa – czarna herbata, świeży imbir, pigwa z odrobiną miodu, cytryną i goździkami

Thé réchauffant - thé noir et jasmin, liqueur d'orange, clous de girofle, orange, confiture de framboise

Herbata Rozgrzewająca – czarna herbata i jaśminowa, likier pomarańczowy (Cointreau 20ml, 40% vol.), goździki, pomarańcza, konfitura z malin

Thé de grand-mère

Herbata Babuni – czarna herbata, konfitura z malin oraz świeże owoce

Chocolat chaud

Czekolada na gorąco

Café

Kawa

Café à la Marocaine

Kawa po marokańsku

Café avec advocat

Kawa Advocat

AMARETTO

Kawa Amaretto

Royal Coffee

Kawa Royal

Cappuccino

Capucino

Café Latte

Kawa Latte

Ice Coffee

Kawa mrożona

Irish Coffee

Kawa po irlandzku

Thé

Herbata

Vin chaud

Wino grzane

Miel chaud

Miód grzany

Sirop de bière

Sok do piwa

Bière chaude

Piwo grzane

Bière chaude

Piwo grzane

Bières Okocim (en pression)

Okocim (lane)

Bières Okocim (en pression)

Okocim (lane)

Carlsberg (bouteille)

CARLSBERG (butelka)

Absolut vodka

Absolut vodka

Absolut citron

Absolut citron

Finlandia

Finlandia

Smirnoff

Smirnoff

Wyborowa

Wyborowa

Becherovka

Becherovka

Luksusowa

Luksusowa

Żołądkowa

Żołądkowa

Żołądkowa Menthe

Żołądkowa miętowa

Żubrówka

Żubrówka

Wiśniówka (Vodka Cerise)

Wiśniówka

Orzechówka (Vodka Noix)

Orzechówka

Miodula (Vodka Miel)

Miodówka

Żurawinówka (Vodka Cranberry)

Żurawinówka

Malibu (Malibu, lait condensé)

Malibu

KAMIKAZE

Kamikadze (Wódka, Blue Curacao, sok z cytryny)

Mojito (Bacardi, eau pétillante, lime, sucre de canne, menthe)

Mojito (Rum Bacardi, woda gazowana, limonka, cukier trzcinowy, mięta)

Sex on the Beach (Malibu, liqueur de banane, Sprite)

Sex on the beach (Malibu, likier bananowy, Sprite)

Chien enragé

Wściekły pies (Wódka, sok malinowy, Tabasco)

Gin & Tonic

Gin z tonikiem

Campari avec jus d'orange

Campari z sokiem pomarańczowym

Casablanca (Bailey's, jus d'orange, lait condensé, Grenadine)

Casablanka

Tatanka (Żubrówka, jus de pomme)

Tatanka

Signature

Firmowy

Jack Daniels

Jack Daniels

Chivas Regal

Chivas Regal

Jim Beam

Jim Beam

Balantine's Finest

Balantine’s Finest

Johnny Walker Black Label

Johnny Walker Black Label

Johnny Walker Red Label

Johnny Walker Red Label

The Famous Grouse

The Famous Grouse

LUBUSKI

LUBUSKI

SEAGRAM'S

SEAGRAM’S

GORDON'S

GORDON’S

HENNESSY

HENNESSY

BRANDY NAPOLEON

BRANDY NAPOLEON

STOCK 84

STOCK 84

MARTELL

MARTELL

METAXA

METAXA

TEQUILA OLMECA

TEQUILA OLMECA

BACARDI LIGHT

BACARDI LIGHT

PASSOA

PASSOA

JAGERMEISTER

JAGERMEISTER

COINTREAU

COINTREAU

CREME DE BANANES

CREME DE BANANES

BLUE CURACAO

BLUE CURACAO

BAILEY'S

BAILEY’S

TRIPLE SEC

TRIPLE SEC

MALIBU

MALIBU

ADVOCAT

ADVOCAT

MARTI ROSE

MARTI ROSE

MARTINI EXTRA DRY

MARTINI EXTRA DRY

MARTINI ROSSO

MARTINI ROSSO

MARTINI BIANCO

MARTINI BIANCO

CAMPARI

CAMPARI

CAPRI

CAPRI